燃?xì)獍菭t，商用名稱，俗稱鐵板燒，我們見(jiàn)到的各種美味小吃，鐵板肉、鐵板牛排、鐵板海鮮，做出這么多美味食物的工具就是燃?xì)獍菭t。燃?xì)獍菭t衛(wèi)生，安全，快捷，就是大廚房的廚房設(shè)備。
燃?xì)獍菭t使用場(chǎng)合：用于賓館，酒樓，休閑食品店，飯店餐館，食堂、小吃排檔等；適合客流量大的車(chē)站、學(xué)校、超市、夜市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和步行商業(yè)街等場(chǎng)所開(kāi)店和擺設(shè)攤點(diǎn)。
因?yàn)榭局频母鞣N材料不同，所以需要的時(shí)間也不同，自己掌握火候，緒尊7-系列扒爐，整機(jī)不銹鋼機(jī)身，經(jīng)久耐用，鐵板版面厚度0.8cm。傳熱塊，壽命久，上部為排煙孔，可以起到散熱排煙功能，設(shè)計(jì)合理，該燃?xì)忤F板燒機(jī)內(nèi)置大火力火排，明火加熱鐵板，傳熱快速均勻，接通液化石油氣即可使用。
1.用途廣泛,可用作保湯和煮炸各種食物。
2.配備火種, 直火加熱,熱效能高,烹制食物快捷,3.可自由控制外圈,內(nèi)圈爐火,便捷實(shí)用。
4.豪華外型設(shè)計(jì)，整體結(jié)構(gòu)安全合理。
5.全不銹鋼制造，全新電子點(diǎn)火功能。
燃?xì)獍菭t清潔保養(yǎng)：
1、在清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。
3、清潔過(guò)程中，及時(shí)清理接油盆里的水，以防溢出。
